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螺蛳粉居然有增臭剂!多家客服回应:成分符合国标

螺蛳粉居然有增臭剂!多家客服回应:成分符合国标

日期:2024-03-21 13:23:17来源:快科技浏览:

央视315晚会刚过,消费者对于各种商家问题极为关心,尤其是涉及食品安全的方面。

继淀粉肠、梅菜扣肉之后,成都市场监管部门通过突击检查发现,当地一家月销量高达4000多份的螺蛳粉店铺使用香精代替传统的螺蛳汤底。

螺蛳粉居然有增臭剂!多家客服回应:成分符合国标

工作人员在该店铺内发现一种名为“螺蛳粉加臭剂”的添加剂,主要作用就是模拟螺蛳粉特有的“臭味”。

通过电商平台查询发现,由不少商家销售着类似的产品,如螺蛳粉加臭酱、加浓螺膏等,宣称这些产品能让螺蛳粉的“腥味”更加浓郁,而其成本仅为每碗0.1元。

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据了解,其中一款名为“螺肉膏”的产品,两斤罐装仅需23.8元,平台显示已售9000+。

店铺客服表示产品家用商用都可以,一斤汤底放5克即可,可以使汤底螺味更浓。

当被询问是否大量使用添加剂时,客服强调称所有产品均由正规厂家生产,符合食品安全标准。

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